做法：1、我们先来泡干香菇，干的香菇泡发时间较长，所以做这道菜之前先把香菇泡一下，香菇泡好后把它洗净捞出来备用。香菇焖鸡用料鸡腿4只干香菇9朵冰糖2块姜蒜适量料酒1大匙味极鲜酱油2大匙老抽1大匙盐1小匙香菇焖鸡的做法准备好材料；香菇浸泡20分钟，泡软后捞起挤干水切小块备用；鸡腿洗净斩成小块，放入一小匙盐抓匀腌制15分钟；锅内倒入适量油，放入姜片和蒜爆香，然后放鸡腿肉下锅快速煸炒；鸡肉炒变色后放入冰糖；放入两匙凤球唛味极鲜酱油和一匙老抽；倒入适量水，刚好没过鸡肉就行；放入泡好的香菇；倒入料酒，翻炒均匀后大火...
更新时间：2022-04-24 09:00:01标签： 香菇蒸滑鸡滑失败零失败香菇蒸滑鸡香菇鸡滑鸡怎么做 全文阅读