幼儿园烹饪课食谱

幼儿园如何使用和制定合理科学的食谱？幼儿园主要是小朋友，做饭的时候多注意。原幼儿园应使用符合幼儿生活和成长需要的营养科学食谱。一般来说，一肉一菜一汤，或者两肉一菜一汤等。都是幼儿园餐的好食谱。遵循荤素搭配的原则来安排每餐的食谱。幼儿园在烹饪时有哪些要求？幼儿园主要的都是小朋友，所以在烹饪的时候要更加注意1营养需要符合幼儿的膳食中各种营养素种类齐全，供应量适宜，可满足幼儿的营养需要。2注意保留食物中的营养素在烹制食物过程中，应该尽量保留其中的营养素，避免营养素受到过多的损失和破坏。如淘米不宜用热水流水淘洗淘...