花甲炒土豆怎么做

花甲的做法有很多种，辣炒花甲的做法更是简单省时，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作辣炒花甲的方法，希望对大家有所帮助备料花甲冲洗干净后放入盆中，盆中倒入清水，放入食盐以及少许食油，浸泡几小时，让其吐沙，每隔一段时间就摇晃几次盆，这样可以让花甲更好的吐沙，花甲吐好沙后清洗干净备用生姜切丝，葱切葱花葱段，干辣椒掰段，大蒜切末，小米辣切段备用炒锅中倒水，放入生姜丝、葱段，倒入适量料酒，水烧开后放入清洗干净的花甲，煮至花甲开口后捞出起锅烧油，油热后放入生姜丝、葱花、蒜末、干辣椒段、小米辣大火...