竹荪哪个位置更有营养，竹荪生长在竹子的哪个部位

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1，竹荪生长在竹子的哪个部位

竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。

不是竹子的哪个部分，是真菌寄生在竹子根上，长成的食用菌。

竹荪生长在竹子的哪个部位

2，竹荪的产地有哪里哪里的竹荪最适合煲汤

产地很多，四川、贵州、云南、福建等地。我觉得四川宜宾的产品品质不错。尤其是长裙竹荪，营养价值最高，肉非常厚，网非常整，松脆味鲜。

四川多，都是做汤的好材料。

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3，竹荪有什么效用那个地方的竹荪最好性价比比较好的有没有什么品

干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。长裙竹荪质量较差，泡发后伞端（网状部分）容易烂且菌柄壁薄，故需严格控制泡发时间；短裙竹荪更加厚实，口感更脆，故质量更高。　　购买时，需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。竹荪的存放，注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。新近的竹荪，颜色微微泛黄（雪白的为人工硫磺熏制过），经过长时间的存放，陈年的竹荪颜色会更黄。

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4，哪里产的竹荪最最好吃

现在竹荪的主要产地有：福建古田、贵州省织金县、四川宜宾、、、基中产量以古田的棘托竹荪总产量最多，其次是四川宜宾的长裙竹荪，最后是贵州织金的清香型红托竹荪。在品质方面，各个品种的竹荪针对的消费群体不同和竹荪本身品种的差异。其中以原产于贵州省织金县的清香型红托竹荪为最好。价格一般是前两个品种的几倍。

<p>贵州织金竹荪品质不错</p> <p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.tianqi168.com%2f" target="_blank">http://www.tianqi168.com/</a></p>

5，竹荪怎样做才更营养更科学有禁忌缘由吗

食用方法：1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右，将排骨500g切成方块形，和切好的竹蒜一起放入锅中，加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐，味精即可食用。2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净，把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹蒜的空心中，一条条摆好，蒸25分钟后，等50℃时切成方块即可食用。保存上注意：不要放在日光直射的地方，不要放在高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。竹荪银耳汤原料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。刀工成型：用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净；将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。技术要领：煮制时不要让竹荪过烂

搜一下：竹荪怎样做才更营养更科学？有禁忌缘由吗？

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