鸡枞油为什么会发酸

可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油。如果是北方的面粉，在北方做的馒头，应该会更加松软，鸡枞油也更容易渗入其中，在云南，米饭、米线里加鸡枞油，是许多人小时候的最爱，好馒头有小麦香，而且回甜，加上鸡枞油的香味，在冬天能增加不少幸福感。1、食用油加热后为什么会发酸？你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有帮助。食用油变酸了，就是坏掉了，也就是民间所说的哈喇味，“哈喇味”的食用油要扔掉新鲜食物在常温下长期放置会腐败变质，这种腐败变质会通过黑斑、霉点等形式告知人们，而气味也是一...