陕西你是我的菜菜谱

陕西美食的独特条件。陕菜全称西北风味，主要是陕菜和甘菜。衙门商菜场有民间菜和纯正菜四种。陕西菜系是中国周、秦、汉、唐时期的代表菜系，也是中国五大菜系之一。中国历史文化博大精深，饮食文化是其中重要的一部分。中国也是饮食文化大国。你的家乡最具代表的菜是什么，怎么做？藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。常用做法:食材腊肉300g，油盐红辣椒大蒜籽姜适量。步骤1.食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。2.藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用。3.腊肉切薄片，大蒜切末，辣...