苦瓜炒鸡蛋是现在比较合时令和情调的一道菜。苦瓜1个，鸡蛋3个，红辣椒适量。苦瓜性寒，所以南方人称之为凉瓜，我就是喜欢苦瓜的苦味。尝起来很慢，里面有一丝不易被察觉的甜味，还有醒过来的甜味，所以很喜欢吃苦瓜。将苦瓜丁和丁红胡椒倒入蛋液中，加盐搅拌均匀备用。苦瓜炒蛋，苦瓜怎么炒得嫩绿，颜色好看呢？夏天做菜不出汗，煎一煎，5分钟上桌，简单，清凉消暑又好吃食材苦瓜1根，鸡蛋3个，红菜椒适量。调味料食盐5克，色拉油少许。烹饪方法1.苦瓜清洗干净，一分为二，去掉苦瓜瓤，把鸡蛋打入碗中，朝一个方向打，直到打起泡。2.把处...
更新时间：2022-06-23 13:31:36标签： 苦瓜炒蛋菜谱窍门苦瓜炒蛋炒得菜谱嫩绿 全文阅读