中风患者的食谱

适合中风患者的中药饮食，有利于气血运行。急性脑卒中患者往往卧床不起，胃肠功能较弱。因此，他们的饮食应以清淡易消化、少油腻、低糖为主要指导原则。他们主要可以适量食用新鲜蔬菜和水果，如藕粉、山药、木瓜、芹菜等。不宜吃肥肉、甜、辣等刺激性食物。严禁烟酒中风恢复期患者意识逐渐清醒，但气血尚未恢复，元气较弱。他们的饮食要照顾他们的脾胃，饮食要以健脾为第一步，让他们从严重的不要暴食大鱼大肉中恢复过来。饮食应以清淡、可食用、易消化的食物为主，避免中风后便秘。可以给患者做补气通便的中药饭菜，如党参、茯苓、薏米、山药、莲子...