用食盐和面做饼好吃吗

面粉加盐还是加糖，要看你想做什么样的蛋糕。为了使蛋糕松软可口，你可以用开水和面。将七成开水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发半小时，擀成很薄的面团。至于放什么盐，没有定义。我们一般用普通食用盐。用开水做的蛋糕，面粉不会像软的那样结实结实。注意好好生活。醒后半小时，就不用再揉面团了。只要整理好，擀成大面团就行了。一斤面九两水，这样活的面能做出来饼吗？感谢您的邀请。喜欢吃面食的人可能对和面了解的比较多一些，平时去和面的时候很少会去称几斤面几两水这样子，但是会有一个度去把握。面和的软或者硬，...