我用的是最简单的电饭煲，只有一个按键，基本就是利用它的保温功能来蒸蛋糕。一般我们用电饭煲做蓬松松软的蛋糕，是因为蛋清打干起泡的毛孔来支撑蛋糕。打开盖子，将牙签插入蛋糕中，看看牙签是否粘在蛋糕组织上。如果不是，说明蛋糕烤好了。如果是带蛋糕功能的电饭煲，就不用这么麻烦了。你可以把蛋糕倒出来。又软又甜。超级好吃。小贴士:因为锅底涂了油，所以可以很容易的把饼拿出来。自己用电饭煲做蛋糕，虽然好吃但是都塌了，为什么？该怎么做？我们一般用电饭煲做出蓬松柔软的蛋糕，都是因为蛋白打到干性发泡的小气孔在支撑着蛋糕体。要是蛋白...
更新时间：2022-06-05 16:19:00标签： 电饭煲做的蛋糕不好吃电饭煲蛋糕好吃 全文阅读