这道菜虽然叫烤鸡，但不一定要用公鸡做，母鸡做的菜也一样好吃。鸡肉生长周期长，不容易嚼。做菜前用醋和水浸泡一个半小时，然后洗干净，这样就嫩了。烧开，关小火，盖上盖子，炖10-15分钟。要做烧鸡好吃，先把土鸡杀了再做，这样成品吃起来会更香更好吃。然后等以后再用水煮的时候，可以换成高汤，这样汤和鸡肉的味道会更香，自然也更鲜美。老公鸡怎么烧最好吃？可以烧的菜很多，推荐一道大盘鸡正宗新疆大盘鸡的用料鸡半只土豆3个青椒2个葱1根姜1块蒜1头冰糖1把干线椒1把盐适量花椒1把八角4粒香叶4片正宗新疆大盘鸡的做法步骤1剁好...
更新时间：2022-06-03 12:44:36标签： 公鸡如何烧好吃好吃烧鸡公鸡 全文阅读