竹笋壳餐具怎么做

问题来了。带壳的竹笋吃不完怎么留着？我来说说竹笋在我们家乡是怎么保存的。目前正是竹笋大量上市的季节。再过几天，竹笋就老了不能吃了，所以人们会在竹笋鲜嫩的时候多留一些。竹笋捞出后洗净，放入锅中加水烧开，捞出用冷水冲洗，然后沥干水分，用手撕成条状，放入筛篮中，晾干至硬，即可收回。这样的笋干可以保存一年以上。新鲜竹笋怎么做好吃？小果儿推荐一道冬笋炒腊肉吧冬笋是立秋前后由毛竹楠竹的地下茎竹鞭侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。同时，冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，...