我给你讲讲传统的广式烤乳猪。广式烤乳猪的两个基本做法，去皮和麻皮都差不多，只是最后一道程序不同。怎么做才好吃，见仁见智。取125克香辛料均匀涂在猪腔上，腌制30分钟，即用铁钩吊起，沥干水后捞出，将除香辛料和糖水外的所有香辛料混合，均匀涂在腔上，腌制20分钟，叉上，用开水浇遍猪全身，使皮绷紧，肉变硬。烤乳猪的制作流程是什么？制作原料小乳猪一只3000克，精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。制作方法将净光乳猪从内腔...
更新时间：2022-05-06 03:19:00标签： 烤乳猪的皮怎么才红烤乳猪流程制作怎么烤乳猪的制作流程是什么烤乳猪的皮怎么才红 全文阅读