米饭怎样蒸更好吃

大米在水中浸泡通常需要10到30分钟。这个主要看大米的含水量。北方大米，尤其是东北大米，味道不错，大家经常吃。北方大米干燥缺水，可以多泡一会儿。这有助于米饭吸收水分，在蒸饭时使米饭更加透明和芳香。淘米是关键的一步。在大多数人的理解中，淘米一两次就够了。淘米不能洗太多次，怕营养流失。事实上，并非如此。可以洗几次饭，简单的用手搓一下，饭里的淀粉就会被洗干净，这样蒸出来的米饭会更加通透疏松。大米怎么蒸才好吃？米饭，是中国人日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。与各类型的食材搭配更是可...