肉沫茄子怎么做

茄子肉末的美味做法-特色。我不喜欢自己茄子里的肉末。我一直觉得肉末会抢茄子的味。来，茄子剁碎，新鲜五花肉剁碎，茄子切成豆腐小块放入锅中用盐水腌制。五花肉下锅炸好后，用手把腌好的茄子挤出来，然后放入锅里和五花肉一起翻炒。你不放油在锅里是因为油是炒在肉末里的，放你喜欢的调料。一碟茄子末也是成功的。肉末茄子盖浇饭怎么做？食材茄子，肉末，生姜，大蒜，葱，豆瓣，花椒，盐，味精，料酒，老抽，豆粉，食用油，料酒先将茄子切成小粒，然后把肉切碎，肉末里面条上豆粉撒，少许的盐，放一点油料酒。把食用油倒入锅中，烧到八成熟放入豆...