包前加入30g葱花和4g姜末，搅拌均匀做成小笼包，用3g皮酵母，5g白糖，倒入半小碗温水中，搅拌融化500g普通面粉，3g无铝泡打粉，搅拌均匀。将酵母水倒入面粉中，加入少量冷水，边倒边搅拌，搅拌成絮状。用手将面团揉成软硬适中的光滑面团，发酵至2倍大小，揉面1分钟，然后将面团揉成条状。切成25克左右的小剂量，擀成比饺子皮还厚的饼，放入肉馅袋中，盖上保鲜膜，静置10-15分钟，馒头底部铺油纸，放在冷水中上锅，水烧开后中火蒸15分钟，不要马上取出馒头，关火焖3分钟后取出馒头。软糯可口的馒头做好了~这是我给女儿做...
更新时间：2022-05-04 00:34:00标签： 小笼包蒸一锅和面好吃分钟小笼包怎么和面好吃6分钟蒸一锅小笼包 全文阅读