东北孜然牛肉怎么做好吃

大家好，我是搞笑大厨。很高兴回答这个问题。孜然羊肉和孜然牛肉没有可比性。哪个更好？第一步:将牛肉洗净，评估质地，横切，煎嫩。第二步:在切好的牛肉中加入料酒、蚝油和酱油，腌制20分钟。第三步:将小葱切丝备用。第四步:将腌制好的牛肉片加入淀粉中拌匀。第五步:锅中放少许油，放入牛肉中滑行。第六步:加入孜然花椒粉和姜粉继续炒。第七步:全程爆炒辣椒小葱。马上把葱从锅里拿出来撒上孜然牛肉怎么做？大家好，我是新人佳妮，因为喜欢美食，所以申请了美食领域作者，刚开始做没有什么经验，还希望能跟大家一起学习和探讨，谢谢。孜然牛...

孜然牛肉用料：牛肩肉、元葱、色拉油、小红辣椒、酱油、蚝油、料酒、孜然粒、花椒面、生姜粉、淀粉。食材：黄牛肉3斤。步骤1将牛肉洗净，看好纹理，横断面切，炒出来牛肉比较嫩步骤2切好的牛肉加入料酒、蚝油、酱油、腌制20分钟步骤3将元葱切丝备用步骤4将腌好的牛肉片加入淀粉拌匀步骤5锅中放少许油放入牛肉滑散步骤6加入孜然、花椒粉、姜粉继续炒步骤7加入辣椒、元葱翻炒全部过程中火炒制，元葱断生后立刻出锅，洒上葱花即可。孜然牛肉怎么做？大家好，我是新人佳妮，因为喜欢美食，所以申请了美食领域作者，刚开始做没有什么经验，还希...