双孢菇特性双孢菇又称白蘑菇，有“世界蘑菇”之称。同时，双孢菇也是我国目前较大的一种出口食用菌，其主要产地在福建、山东、河南等地，上海青种子产生的废料种子荚皮是可以培养双孢菇的，但是在培养过程中建议再加入其它的培养料，双孢菇营养价值比较丰富，其口感味道鲜美，色泽白嫩。
1、用玉米芯养食用菌，出完菇以后的废料该如何处理？
食用菌种植，出完菇，会产生许多废棒，这些废棒，不管是玉米芯做主料，还是其他原料做主料，它们都不是真正的废品，不要丢弃。说起来，用处还满大的，一，可以代替煤炭做燃料。食用菌的废棒经过发酵出菇后，原来很松散的原料，在菌丝体天长时间的作用下，变得紧密磁石，坚硬且有韧性，任你刀砍斧剁，也奈何不得它，因为组成都是有机物，把它投入火中，易燃且耐烧。
本人在种植中，进行灭菌时，就经常使用废棒烧锅炉，发热量次于煤炭，但效果还是蛮好的，完全可以代替煤炭二，可以做为其他低营养消耗的食用菌培养料，蘑菇生长过程中，对菌棒中的营养，并不能全部吸收，经专业人员测算，其中的营养残留最少也在20%，高营养消耗的品种，去金针菇、双孢菇等品种的培养料，营养残留更高。所以，把这废棒打碎，重新发酵灭菌，完全可以用来种植那些低营养消耗的品种，
如种植鸡腿菇完全可以选用废棒料。但必须注意，种植时，一定要掺入新料，废棒料用量，最多不能超过用料总量的50%，三，可以做有机肥料。?食用菌种植中，菌类的生长过程，也是培养料的发酵过程，在这个过程中，在食用菌的作用下，培养料几乎完全腐熟，培养料的构成又是玉米芯、麦糠等有机物，经食用菌菌丝的分解，氮、磷、钾等元素，几乎全部析出，可以说，每一枚废棒几乎就是一枚营养的丰富的有机肥料，
完全可以不用再处理，即可做为花肥或种植其他植物的肥料。?另外，废棒的原料组成，决定了其对土壤的特殊作用，即大量使用，能改变土壤的团粒结构，疏松土壤，改善土壤的透气性，可以说它是改良土壤的好原料。四，可做喂养牛羊的饲料，鉴于培养料由玉米芯、麦糠、棉籽壳等原料组成，在成为废棒时，其营养还存在着残留，其中还含有一定的蛋白质和其他营养。
加上食用菌采摘后，留存在培养料中的菌丝、菌根，也含有菌蛋白、多糖，多种氨基酸和其他活性物质，但是，要把废棒做为饲料，还需进行打碎、挑选（霉变的不能使用）、添加生物菌剂发酵等一系列的处理才能使用。用玉米芯种植食用菌的废棒，不能说它全身是宝，但废棒不“废”是真实的，充分的利用它，即解决了乱丢弃，影响环境的问题，还发挥了其应有的作用，是变废为宝，符合当前环保的大前提。
2、培育上海青种子产生的废料主要是种子荚皮，可以培养双孢菇吗？
上海青种子产生的废料种子荚皮是可以培养双孢菇的，但是在培养过程中建议再加入其它的培养料，双孢菇特性双孢菇又称白蘑菇，有“世界蘑菇”之称。双孢菇营养价值比较丰富，其口感味道鲜美，色泽白嫩，是国际、国内市场上一种比较受消费者喜爱的食用菌，同时，双孢菇也是我国目前较大的一种出口食用菌，其主要产地在福建、山东、河南等地。
