培根炒金针菇菜名叫什么，陪根金针黑胡角的做法

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1，陪根金针黑胡角的做法

材料：培根、金针菇、少量油做法：培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷加盖用小火煎熟（中途可开盖翻面）直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料～

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2，培根卷金针菇起什么名字好听

蘑菇类很容易熟~ 大家都是先用培根肉卷好金针菇`或者`青笋~ 然后用牙签串起来~放平底锅煎一会~ 没油也可以~ 时间一般2分钟不到就好了~ 如果是烤箱要预热下~打5分钟~ 温度大概300度就ok 如果刷油那么肉比较细腻~不刷油~蔬菜就比较爽口

金针菇培根肥牛卷

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3，培根牛肉金针菇怎么做

菜名：金针菇培根牛肉卷主料：金针菇培根涮牛肉片副料：生抽醋白糖番茄酱魔厨高汤黑胡椒做法：1. 将培根片加少许油煎熟2. 将煎熟的培根片切成条状备用3. 将金针菇培根条放在展开的牛肉片上4. 用牛肉片将金针菇和培根条卷起来备用5. 起油锅将卷好的金针菇培根牛肉卷放入油锅6. 注意翻动肉卷防止沾锅或是焦7. 煎好的肉卷8. 洗净锅子重新放入油油热以后放入生抽番茄酱糖醋加少许水9. 加入一些水淀粉洒一些魔厨高汤10. 将肉卷加入调料中最后洒一些黑胡椒11. 装盆放些香菜末

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4，培根金针菇是什么菜系

?用料培根400克金针菇1大把牙签10多根生抽3勺料酒1勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺菜籽油1勺白砂糖或蜂蜜少许调味大蒜头3瓣或更多小葱2根步骤 1点击查看大图将金针菇切根，培根对半切，我买的培根有8条，切开就是16条，也就是最后的金针菇卷是16个。步骤 2点击查看大图抓适量金针菇卷在一条培根里，用2根牙签固定。步骤 3点击查看大图调汁，将蒜末、一半的葱花、生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、菜籽油混合在一起，试试咸淡，稍微加一点白砂糖或蜂蜜来激出酱汁的鲜味，最后的味道应该比正常吃的菜略咸一些为好。步骤 4点击查看大图16个卷好后如果有剩下的金针菇，可以平铺在铺有锡纸的烤盘上，然后把培根卷有顺序的码在烤盘上，我的烤箱是15升的，所以烤盘比较小，码的有点极限了，而且有牙签在也妨碍了空间的密集。锡纸剪长一点，烤盘底铺完以后要反折上去盖住烤盘的。步骤 5点击查看大图将酱汁用刷子均匀的刷在卷上的特别是头尾的金针菇，要多刷一点，培根可以稍微淋湿，因为培根本身就有点咸味的，还有别忘记卷下的金针菇，将蒜末浇点在底下的金针菇上。步骤 6点击查看大图锡纸反折上去盖住烤盘。步骤 7点击查看大图烤箱200°预热10分钟，将烤盘放入中层，上下200°10分钟，然后拿出后将培根卷翻面，再刷点酱汁，然后还是盖住锡纸，210°10分钟。步骤 8点击查看大图培根卷翻面后再码上刷汁，将剩下的一半葱花撒在培根卷上。步骤 9点击查看大图第二个10分钟后可以开吃啦，小心烫哦！步骤 10点击查看大图?诱人的菜色啊，等着你来吃我哦??小贴士关于烤箱温度的问题，我想跟大家说一下，各家的烤箱大小不同，由此功率不同，另外还有卷也有多少之分，所以大家对照一下自己家的具体情况，如果烤箱大功率强，200°是极限了，如果卷少的话，也可以190°的。如果跟我一样烤箱小的话功率一般小的，卷又比较多，可以210°试试。还有因为盖了锡纸，所以烤盘内部比较湿润，如果想吃烤焦感觉的，可以试试不盖锡纸，或者温度再高一点。反正我这个步骤做的培根卷比较湿润，比较嫩的感觉，做菜这回事就是多尝试的过程，不断摸索经验来做出最符合自家私房的菜系。

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