肉松金针菇怎么做，肉丝金针菇的家常做法大全怎么做好吃

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1，肉丝金针菇的家常做法大全怎么做好吃

步骤肉丝金针菇的做法步骤11.猪肉切条，放碗内加料酒酱油腌制。肉丝金针菇的做法步骤22.金针菇洗净，去根，切成段。肉丝金针菇的做法步骤33.葱切成段，备用。肉丝金针菇的做法步骤44.锅内放适量油，放入葱花爆香后，加入肉，翻炒。肉丝金针菇的做法步骤55.炒至肉变色，放入金针菇。肉丝金针菇的做法步骤66.倒入少许料酒翻炒。肉丝金针菇的做法步骤77.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

加入黄豆芽煮15分钟12.煮致汤变浓13.加入面条煮片刻，放小油菜14.肉切丝4.加鸡精，盐，五香粉，酱油抓匀腌制5.加红薯粉抓匀6.上锅热油7.煸炒姜丝8.煸炒肉丝9.煸炒出香味10.放水金针菇肉丝面的家常做法主料新鲜面条400g猪肉丝200g辅料油适量盐适量鸡精适量金针菇适量小油菜适量葱适量姜适量酱油适量步骤1.小油菜洗净切段，金针菇摘好，葱切段，姜切丝2.片刻后，煮开11..新鲜面条拿出备用3

肉丝金针菇的家常做法大全怎么做好吃

2，肉松金针菇的做法

原料：金针菇300克、猪肉松180克、干金针30克、榨菜丝50克、黑木耳50克、姜2片药材：酸枣仁15克、百合10克辅料：盐1小匙、乌醋2大匙、冰糖1大匙、香油一丝做法：1. 猪肉洗净、切丝，金针菇切段，榨菜丝洗净，再用开水汆烫过。2. 金针去硬梗，用清水泡软、捞起沥干；黑木耳泡软、切丝；姜切丝、备用。3. 酸枣仁、百合加1碗水煮成30毫升去渣取汁备用。4. 油锅加热，先下猪肉松及姜丝拌炒，再放入金针、榨菜丝、金针菇、黑木耳，与药汁一行煮3分钟后，再将调味料加入煮2分钟便可。

先把金针菇的水分挤干、裹上鸡蛋和淀粉、在下锅炸

你好！食材：红油金针菇 2小袋约200克肉松 300克葱花少许嫩肉粉少许盐少许做法：1.肉松，加入盐巴，腌制5分钟。2.锅放入少许油，将肉松放入。3.放入红油金针菇翻炒均匀，撒上葱花即可出锅我的回答你还满意吗~~

这是什么吃法？没试过，呵呵，好吃不？

肉松金针菇的做法

3，金针菇和肉松怎么做菜吃

金针菇肉松的烹饪方法成菜金针菇脆爽，加上肉松的鲜甜，值得作为餐厅主打菜推出。材料：原料：金针菇500克，肉松50克。调料：炼乳、甜辣鸡酱各90克，盐、干生粉、色拉油各适量。制法： 1、切去金针菇的两头，加盐和干生粉一起拌匀后，投入七成热的油锅，炸至色金黄且酥脆时，出锅沥油装盘，随后撒上肉松。 2、把炼乳和甜辣鸡酱分别装入味碟，跟炸好的金针菇一起上桌即成

金针菇和肉松怎么做菜吃

4，金针菇炒肉末怎么做

用料肉末金针菇姜油六月鲜特级酱油盐肉末金针菇的做法金针菇去根洗净控水肉末中加少许油搅拌均匀（也可以再加一点料酒或胡椒面）开火做炒锅不加油，加热后把金针菇放入一直翻炒，把金针菇的汁水炒干些，变蔫吧啦就盛出待用锅中放适量油，油热放姜末煸香将肉末放入捣碎翻炒，至肉末变色后加酱油继续翻炒出肉香放入变蔫吧的金针菇，翻炒均匀即可出锅。至于放不放盐就看您的口味啦

食材明细金针菇一把猪肉适量酱油适量面酱适量料酒适量油盐适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度金针菇炒肉的做法步骤1肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。2金针菇洗净，切段。3锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。4放肉炒，加少量面酱，炒至肉变色。5加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。6沥适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可。

原料： 1.主料：鲜金针菇250 克，猪瘦猪250 克。 2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。制法： 1.将金针菇洗净切段。猪肉洗净切丝。 2.锅烧热，投入猪肉偏炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、白糖、葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成。按：金针菇配以滋阴润燥、补肝益血的猪肉组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。具有滋补作用。适用于肝脏疾病、肠胃道溃疡、阴虚干咳、口渴、便秘、体虚乏力等病症患者食用。

5，金枝菇炸菜怎么做

彩金针菇的做法主材料：新鲜金针菇200克，冷冻什菜粒1汤匙调味料：香油1小匙，李锦记蒸鱼生抽1大匙，辣椒油1小匙，生香醋1小匙，白糖1/2小匙做法： 1、将金针菇切去根部用清水冲洗干净备用； 2、锅内加水煮开后倒入什菜粒和金针菇煮2分钟，随后捞起放入冷水中凉透再挤干水份备用； 3、用把金针菇和什菜粒混合放入模型中压实，再将模型倒扣在大盘中，没有模型的可用一次性纸杯来扣； 4、将调味料混合在一起做成调味汁，倒入盘中即可。 PS；如果喜欢吃芥末，可用芥末来做调味汁，别有一番风味。金针菇肉丝汤金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙做法： 1.肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。 2.将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。 ps：金针菇不易分开，切成两段才能完全松散开来。

材料用料主料：金针菇250克配料：肉松50克、西生菜500克调料：花生油2000克(实耗100克)、盐5克、鸡粉5克、奇士粉100克、生粉100克做法1、将金针姑洗净，晾干水分，放调料入味，待金针菇腌出少许水后，拍上干生粉和奇上粉。2、锅内放油，烧至六成热，下入金针菇，炸至金黄色，使之香酥后捞出，拌上肉松，待用。3、将西生菜修成圆形，用冰水泡好捞出。4、将西生菜、金针菇装盘即成。小诀窍制作关键西生菜选料要精细。在烹制过程中，金针菇要保持焦脆。

6，肉末金针菇的做法肉末金针菇怎么做好吃肉末

做法一：金针菇肉圆汤材料：腿肉金针菇香葱末，姜末，盐，料酒，芡粉，鸡蛋做法：1.肉剁碎放大碗加葱姜末，鸡蛋，盐，一勺料酒，芡粉顺一个方向搅拌上劲。2.汤锅中水烧开，用勺把肉末一勺勺挖进汤锅中，加盖烧开至肉圆熟，加切成段的金针菇烧开加盐调味即可。做法二：金针菇肉丸丝瓜汤主料:丝瓜300克猪肉(肥瘦)240克鲮鱼200克金针菇120克调料:姜5克大葱10克酱油5克料酒5克盐1克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克香油3克做法步骤：1.丝瓜刨皮,切成小角件剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀,加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水),挞于起胶金针菇去底部之泥洗净用姜葱飞水备用.2.烧滚一锅水,加入姜片,收中火,将拌好之猪肉、鱼肉做成小丸子,放下滚水中浸熟后,加入丝瓜、金针菇,再滚时加入适量盐调味,便可饮用.

主料：金针茹400克、猪肉末100克、剁椒适量、葱花5克、蒜2瓣辅料：盐适量、蒸鱼豉油适量、生姜粉适量、花椒粉适量、蚝油适量步骤： 1.金针茹去根洗净,用手撕成小朵,整齐的码放在盘里。 2.猪肉剁成肉末 3.葱切葱花,蒜切末。 4.锅里水烧开,放金针茹蒸5分钟。 5.蒸好的金针茹端出,把里面的水倒掉。 6.热锅凉油下蒜末爆香。 7.放肉末煸炒出水份,加剁椒、盐、花椒粉、生姜粉、红烧酱油、蚝油、蒸鱼豉油调味。 8.把炒好的肉末放金针茹上,入锅再蒸2分钟。 9.蒸好后撒上葱花就ok了。小贴士：金针菇蒸制的时间不宜过长,第一次入锅蒸五分钟,第二次入锅蒸二分钟即可,剁椒本身有盐味,盐要少放以免蒸出的成品过咸。

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