竹荪墨鱼的做法窍门是什么，谁能提供几个竹笙的做法越多越好噢噢

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1，谁能提供几个竹笙的做法越多越好噢噢

材料猪小排，竹荪，木瓜，调料：盐做法1、猪小排切小块，放到沸水里煮2分钟捞起。 2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。 3、将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里，加盐，加盖，隔水炖1小时。

谁能提供几个竹笙的做法越多越好噢噢

2，墨鱼一起可以煲竹荪汤吗

可以的，很好喝哦。时间煲的久一点很不错的哦。

1. 准备好的干墨鱼拿出来放火上烤一烤，方便处理2. 烧过后的墨鱼，很容易去除那层壳。把墨鱼外层的皮内脏眼睛去除。3. 放果泥略煮10分钟，在捞出4. 煮过后的墨鱼很好切，没那么硬。5. 准备好的竹荪。一定要泡水。6. 竹荪去下面的蒂用温开水泡发。泡到水基本没什么颜色后就可以了。

墨鱼一起可以煲竹荪汤吗

3，荟食竹荪的做法可以墨鱼炖汤么

主料干墨鱼 (1只)干竹荪 (1袋)辅料姜 (3片)香葱 (1根)厨具汤锅、砂锅分类咸鲜炖数小时简单难度准备好的干墨鱼拿出来放火上烤一烤，方便处理烧过后的墨鱼，很容易去除那层壳。把墨鱼外层的皮内脏眼睛去除。放果泥略煮10分钟，在捞出煮过后的墨鱼很好切，没那么硬。准备好的竹荪（沃尔玛买的）。一定要泡水。。竹荪去下面的蒂用温开水泡发。泡到水基本没什么颜色后就可以了。

荟食竹荪的做法可以墨鱼炖汤么

4，柠檬竹荪乌鱼蛋汤怎么做

■原料1.主料：竹荪25克、清汤1500克。 2.配料：乌鱼蛋５０克、柠檬４个。 3.调料：精盐、味精、玉米粉、胡椒粉、水淀粉、香菜叶。 ■制作过程 1.干竹荪用水泡发，捞出后挤净水分，斜刀切成一寸长、五分宽的条，再用玉米粉拌匀，30分钟后，用水冲洗干净，沥净水分。乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后，用凉水过凉，然后用手撕成片，并洗净泥沙，再下入沸水锅内氽一下捞出。柠檬洗净，取一个碗，把3个柠檬的汁挤到碗里，另一个柠檬切成薄片，香菜叶洗净。 2.取一口锅置旺火上，将清汤倒入锅里烧沸，然后把竹荪、乌鱼蛋放入清汤煮透，加入精盐、胡椒粉，再用水淀粉勾成玻璃芡，将碗里柠檬汁倒入锅内，加入味精和柠檬片，调好口味，上席时，每个汤碗里盛一片柠檬片，放几片香菜叶。

5，香酥竹荪鱼怎么做

主料：竹荪(干) 100克草鱼 500克辅料：鸡蛋 100克面包屑 20克调料：盐 4克鸡精 2克淀粉(玉米) 5克芝麻 15克椒盐 5克植物油 35克各适量香酥竹荪鱼的做法： 1. 将干竹荪用水泡开，切成5厘米长的段；2. 草鱼宰杀去鳞、骨、内脏，留鱼肉洗净待用；3. 将净鱼肉剁成茸，加入精盐、鸡精拌匀；4. 将鱼茸放入竹荪中间，沾上鸡蛋液、面包屑、芝麻待用；5. 坐锅点火倒植物油，油温六成热时放入竹荪鱼，炸至金黄色捞出，食用时蘸椒盐即可。更多香酥竹荪鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiangsuzhusunyu

主料：干竹荪、鱼肉辅料：鸡蛋调料：盐、鸡精、淀粉、面包糠、芝麻、椒盐、食用油做法： 1、将干竹荪用水泡开，切成5厘米长的段； 2、将净鱼肉剁成茸，加入盐、鸡精搅拌均匀，再将鱼茸放入竹荪中间，蘸上鸡蛋液、面包糠、芝麻待用； 3、坐锅点火倒油，油温6成热时，放入竹荪鱼，炸至金黄色时捞出，食用时蘸椒盐即可。特点：外酥里嫩。提示：竹荪脆嫩爽口，香气浓郁，是我国国宴及高级宴席的名贵菜肴。竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、具有活血、健脾、益胃助消化之功效并对咳嗽、高血压、高血脂等有预防的作用。

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