竹荪为什么粘，为何竹荪用清水泡发后会产生一股类似雪花膏的香味令人无法入口

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1，为何竹荪用清水泡发后会产生一股类似雪花膏的香味令人无法入口

d大概是你买的干竹荪有质量问题吧

为何竹荪用清水泡发后会产生一股类似雪花膏的香味令人无法入口

2，竹子上出现一些黏黏的东西是怎么回事怎么样去处理

那是介壳虫作怪，是它们的排泄物。粘粘糊糊，不好淸理。你可以用牙签剔除黄褐色的介壳虫。喷药也要每隔三岔五，连续几次才可以消灭，因为有介壳保护啊。另外通风透气才可以减少生虫。

是不是太密导致的

竹子上出现一些黏黏的东西是怎么回事怎么样去处理

3，干竹笙泡发为什么有粘液

那可能是正常的吧，因为竹笋他就是有粘液的，正常能使用

我想可能是你没有加营养液,还有再没有生根之前,避免接触阳光,还有的可能就是:你买的是塔状的富贵竹,一般,商贩为了摆好这个poss,往往用包有细铁丝金绳把植株牢牢扎住,要知道,只要扎牢,这个poss才会好看,但导致其表皮用于输送水和养料的维管束被堵,导致,水和养料无法输送到叶面,时间一长,整棵植株就这么被渴死了.我建议你,用于家庭装饰的富贵竹,最好不要买塔状的,就买单枝的. 一般,只有顶部的嫩芽的扦插枝条,一个月就会生根了,中段的,时间长点,2个月左右. 现在明白了吗?还有,水养的,注意水温保持在25摄氏度左右,因为富贵竹不耐寒.

干竹笙泡发为什么有粘液

4，竹荪菌帽象淤泥一样

理论上只要是食用竹荪，那就是全身都能食用。包括：菌冒、菌裙、菌柄、竹荪蛋都能食用。但是就高品质的织金竹荪来说。一般都是要去蛋壳、洗冒淤（就是你说的，像淤泥一样的东东，看着很没有食欲）。这样的加工处理才能使竹荪达到最佳的食用口感和效果。冒淤的清洗方法：鲜竹荪，把冒取，用温水（可以回点食盐）密封浸泡一个小时左右，然后用水冲洗。很容易就能洗干净！有什么问题，可以打我的电话。看我的空间。

菌冒可以吃的

你好！我家里就是种竹荪的在还没有把竹荪炕干时那东西就被洗掉了的有的可能是没有洗好干净但是他没有毒只是觉得不干净其实那是竹荪这种植物原本就带有的如果对你有帮助，望采纳。

5，野生竹荪为什么要去盖

野生竹荪要去盖是因为竹荪的菌盖有一股雪花膏的气味。新鲜竹荪，在制作菜品之前需剪掉菌盖头，这一部分有一股类似雪花膏的味道，煮汤会像莼菜汤一样粘稠，因为有气味，所以不能食用。选购干竹荪时，应选形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香的，雪白的可能是硫磺熏的。干竹荪制作前也要剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪味道较重的裙伞部分，只保留茎部。需要注意的是，不要把竹荪放在日光直射和高温潮湿的地方，开封后要尽快食用。扩展资料竹荪的营养功效：竹荪营养价值很高。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋），粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。竹荪菌托菌盖提取液能修复辐射损伤、显著增加T淋巴细胞的数量、提高T细胞生长因子的指数、明显激活免疫细胞、修复辐射损伤后的免疫抑制状态。竹荪菌托菌盖提取液中含有多糖，多糖对机体的免疫调节作用主要通过激活巨噬细胞、激活网状内皮系统、激活T和B细胞、激活补体、促进干扰素生成、促进白细胞介素生成、诱生肿瘤坏死因子等途径。竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，也具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。参考资料来源：人民网-竹荪烘干色淡黄雪白的可能有猫腻参考资料来源：搜狗百科-竹荪

你说的盖指的是“包被”，去掉包被方便菌柄将菌盖顶出，而且包被有股很丑的味道，会影响竹荪的味道。构成真菌子实体外壁的部分。在担子菌类，是指黑蛋巢菌属、红蛋巢菌属子实体的碗状外壁；在粘菌类，则指各种形状的子实体的外壁。竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色；中层胶质；内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15～20cm，白色，外表由海绵状小孔组成；包被遣留于柄下部形成菌托；菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子；盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上；孢子光滑，透明，椭圆形，3～3.5×1.5～2微米。

竹荪菌盖不可以食用。下面的对竹荪的具体介绍：　　竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

无论是野生的还是人工栽培的。其实竹荪帽都是最好吃的。只是因为竹荪帽上有孢子体，孢子体上有臭味。很多人并不知道怎么把它洗一干净，所以不给丢了。但其实清洗孢子体非常的简单。

很臭的哦

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