在农村，人们把香菇菌种，种在木头上，让香菇在木头上生长，这种木头，原来大多采用椴木，所以也被称为椴木种植。榆黄蘑栽培要求1、榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌丝生活力强，可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育，也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育，不过产量很低。
1、香菇怎么种植？在农村，农民把菌种，种在木头上为何产量不高？
在农村，人们把香菇菌种，种在木头上，让香菇在木头上生长，这种木头，原来大多采用椴木，所以也被称为椴木种植。随着香菇种植的发展，目前，代料种植已全全代替了椴木种植，椴木种植香菇的方法，几乎没有人再采用，人们认为椴木种植产量不高，其实只是错觉，椴木种植香菇，产量并不低，并且质量一流，是代料种植无法相比的。
只是相对于代料种植来说，单位时间内产量低，但就其整个种植周期而言，椴木种植出菇期很长，一次种植要出菇几年，按总产量来和投入产出比说，它出菇总量一点都不少，经济效益也不差，甚至超过代料种植，之所以被淘汰，被代料种植所代替，是因为椴木资源越来越少，限制了越来越大的香菇种植规模，所以人们开始采用代料进行香菇种植。
如果真的产量不高，应该从菌种接种深度椴木含水量是否完整等几个方面找原因，【1】菌种。①温型不符，就是春季种植选用了低温品种，秋季种植选用了高温品种。空间温度和菌种生长温度出现差异，造成不出菇或出菇少，②菌种老化。老化的菌种活力弱，生命力弱，接种后成活率低，即使成活，萌发生长慢，【2】接种深度。椴木接种孔深度最适宜是2~3厘米，过深，用木塞封堵后，容易孔内缺氧，不利于菌种萌发，
过浅，木塞封堵不严，菌种裸露，造成暴露于空气中，失水容易活力变弱，甚至死亡。【3】木段含水量，木段晾晒时间短，过湿，含水量超过75~80%，影响种子萌发，不利于菌丝分解木质素，营养缺乏。木段晾晒时间过长，含水量低于30~40%，不能满足菌丝体对水份的需求，造成菌丝生长缓慢，以上这些，都能造成菌丝体生长失常，给香菇产量带来影响。
随着香菇种植技术的不断发展，香菇的种植也由资源消耗型，被代料种植的资源再生利用型所代替，并被大量种植者所接受和采用。香菇代料的种植，要经过种植季节选择、菌种选用、培养料制作、装袋、灭菌、养菌、转色、出菇、采摘等10个过程，最后才能进入市场进行销售，【1】种植季节的选择。根据香菇的生长习性，一般选择春、秋两季进行种植，北方秋季种植需在温室大棚中进行，
因香菇具有高温、中温、低温品种之分，要按种植季节选用适合的温型种。【2】菌种选用，香菇的品种较多，选择时要选择适合自己种植实际条件的菌种。⑴要选对温型，香菇菌种的选用，要选择与种植季节相符的温型，春季种植选高温品种，秋季种植选低温品种⑵要选好质量。就是选用菌龄不超80天，菌丝强壮，不带杂菌、不带虫卵质量可靠的菌种，
⑶要选有资质的菌种生产企业。有资质，即是有菌种生产和经营许可证的企业，这样一旦出现问题，对自己的权益有保障。【3】培养料的制作，就是把用于香菇种植的培养料原料混合，制作成适合香菇生长的培养料。⑴确定配方，?制作香菇的培养料，首先是确定培养料的配方。也就是确定都用哪些原料组成培养料，组成培养料的各种原料在整个培养料中占有多少，通常用百分比来具体表现，
?培养料的配方可以借鉴经过实验取得良好种植效果的现有配方。也可以根据香菇生长所需培养料的营养结构，也就是培养料碳氮比，根据你想选用原料的碳氮比，进行精心的计算，自行组织配方，香菇种植中，培养料最适宜的碳氮比是33~35:1。⑵培养料原料的准备，准备培养料的原料，依据配方进行组织。组织原料过程中一定要注意原料的质量，
要求新鲜、无霉变、无腐烂，最好运距短，这样可以省运费，降成本。⑶培养料的制作，原料准备妥当，就可以开始制作培养料，首先是按配方要求的各种原料混合在一起，然后加水进行搅拌，制作过程中要注意以下几点，①要对密度大或有密度大部分的原料，进行预湿处理，完先泡透，再与其他原料混合。②混合后，各种原料搅拌要均匀。
