朋友圈里盛行一种断舍离的生活方式。这种方式最初来源于日本，一本名为《断舍离》的书，由杂物管理咨询师山下英子做写。短短几年间，就成为很流行的一种小资生活方式，或是很多人向往的现代理念。“断绝不需要的东西，舍弃多余的废物，脱离对物品的迷恋”让生活、环境和家庭都做到清空简洁，摈除杂物，从而享受到心灵和视野上的自由。
这种生活方式好吗？是不太确定。不过确定的是，这样的生活方式，并不是现代人思想前卫的观念。翻看书本，两百多年前的《红楼梦》里，已经有一个女孩喜欢这样的生活。她房间极为是的简洁朴素，没有一点点多余的装饰和杂物，算是做到了断舍离的极致。可是看多了人世风雨变化的老太太，不喜欢。一个太懂得断舍离的人，会少一点情趣，少一点烟火气，更少一点对红尘世俗的眷恋。因为真正的我们，什么都断不开，离不了，舍不得。能做到的只是一点一滴的隐藏，来映衬出不同以往的自我。所以相对断舍离的生活，缠绵有趣的日常，和搭配到位的摆设，才会更吸引人，感受家庭的温馨氛围。
三伏过后，天气一天比一天炎热，春装全部洗净凉干，用收纳箱整整齐齐的归纳好，再将秋装一一取出来，需要从新给它们晒太阳的衣物，就要再用水清洗一遍，放到太阳下，去吸收太阳的芬芳。花色明亮的沙发垫，最舍不得的整个夏天的凉席靠背，房间也随之从清爽变得绚丽而又温暖。从新对房间和衣橱进行规划和收纳，常常需要一整天的时间，吃饭就不会大动干戈，费时来做，不过可以炖羹汤。
随着夏日渐热，炖银耳羹实在是不错的选择，中午，将洗好的银耳、大枣、莲子、百合、冰糖依次放进水已经滚开砂锅里，水是添满的，开小火慢慢熬煮。砂锅煮东西不容易粘锅，所以不用刻意管它，就让它们自由的在厨房的灶台上“咕嘟咕嘟”冒着小泡。也许两个小时，也许三个小时。等家里整理完毕，银耳羹也就炖好了。已经炖至粘稠状的银耳将大枣、莲子、百合软绵紧紧包裹在一起，又缓缓的渗透着冰糖的清甜。
忙碌过后的一天，和家人品尝这样的一碗银耳汤，如同是将寻常日子慢慢煲出了甜味，一丝丝缠绵不舍不离不弃的温软，在秋日里感受的分为真切。
银耳营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。
