平菇瘦肉粥的做法大全家常

平菇=又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇性温、味甘，含有丰富的氨基酸、蛋白质以及矿物质等，是经济实惠的营养佳品，对人体的功效也是非常多的，下面小编教大家做一道简单的平菇瘦肉粥。
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