竹荪含有什么元素

竹荪含有什么人体所需要的营养物质2，竹荪怎么吃竹荪的营养价值有哪些3，竹荪的营养价值4，竹荪有何营养价值5，竹荪是什么1，竹荪含有什么人体所需要的营养物质竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健...