为什么四川的竹荪没味道

竹荪本身是不是没有味道2，竹荪为什么味道奇怪3，怎样做竹荪才没有异味4，竹荪吃起来是洗衣粉味吗5，四川泡菜没味的原因1，竹荪本身是不是没有味道可以说竹荪本身没有味道，所以以竹荪为主料做菜时，多以高汤、上汤、金汤等来加以烹制入味。但制作前要把竹荪焯一下水，去除其本身自有的一种淡淡的味道，这种味道我不知该怎么用语言来形容。不过为了菜肴的品质，一定要焯水的。海参也是如此，必须焯水2，竹荪为什么味道奇怪竹荪又名竹笙、竹参，是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，子实体中等至较大，幼时卵状球形，后伸长，菌盖钟形，柄白色，...