竹荪的营养有哪些

鲜熘竹荪蛋人体有什么功效2，竹荪有护肝的功效吗3，竹荪对人体有什么好处4，竹荪有何营养价值5，吃蘑菇一类的菌类对身体有什么好处1，鲜熘竹荪蛋人体有什么功效竹荪蛋不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，和竹荪的营养价值差不多。含有较多的氨基酸，还含有蛋白质、碳水化合物。它富含24种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的45％，还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素和维生素等营养物质。因而被称为“真菌皇后”。特别处于胚胎期间的竹荪蛋，营养价值更为丰富，烹调食用更具特色。常食用有益于身体...