宣甲松茸火腿月饼

苏式火腿月饼怎么做？金华火腿月饼。月饼皮用料:糖浆2斤，精面粉2斤8雨，生油5两，碱水4钱(50度为准)。制法:将面粉筛过，先用三分之二放在按板上开窝，落糖浆、生油、碱水和匀后，拌入面粉擦透，约静置三十分钟，再加入其余三之一的面物叠匀(不用再擦)便成月饼皮。金华火腿馅用料:白杏仁1...