松露加

松露菌英文叫Truffle，法语叫Truffe，德国人称Truffel，日人也用拼音来叫。它生长在橡木或榉树的根部，与松无关，在欧美，与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品，欧洲人誉为「餐桌上的鑽石」，可见有多贵重了，英国有红纹黑松露菌，西班牙有紫松露，但要吃的话，最好还是法国碧丽歌Perigord的，与上等鹅肝酱产地相同。1、松露是什么味道？闻起来、吃起来是什么感觉？松露菌英文叫Truffle，法语叫Truffe，德国人称Truffel，日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌？很难明白，它生长在橡木或榉树的...

松露在国内的知名，得益于法式、意式等西方料理的传入。也因为这样的民间理解，导致它的地位一直不高（前几十年甚至没猪高），虽然同样是汤，可就像中药里的君臣主辅，西方烹饪时强调的是松露，更多感受新鲜，由松露带动对嗅觉和味觉的刺激成了上选，就我个人建议，如果是在原产地，是新鲜松露，最好就是日式那样的刺身作法，又或者简单的铁板灼烤，佐以少许调料，这能最大感受松露原本的味道。1、请教各路大侠，松露怎么做才好吃？松露在国内的知名，得益于法式、意式等西方料理的传入。虽然它也产于中国，可却并不是一种很知名的菌类食材，所以因...

为什么要抗衰老，生老病死是人之伦常，有一些人做了人，却想当神，哎......个人觉得，我们不需要抗衰老，我们需要接受衰老，学会如何与衰老共存，优雅、自信、泰然的老去。这一条皱纹，是你20岁的叛逆，那时爸妈还很年轻，不同意你低嫁他人，怕你受苦，你不听话，吃了很多苦，但从不抱怨，自己选的路，就一直迎难而上，现在过的也有声有色，你很后悔当时那么忤逆家人，如果再来一次，你一定会有更好的解决办法，但人生，没有如果......这一条皱纹，是....接受衰老，比抗衰老更重要。1、松露怎样吃，有什么什么好处？黑巧克力松露...