猴头菇如何清洗才能洗干净

新鲜猴头菇清洗干净就可以食用了，如果是干的猴头菇就需要泡发，泡发的方法有很多，清洗完毕蒸或者煮一下，处理完毕熬汤或者炒着吃都可以，熬汤很鲜美，营养丰富。锅中加水，放进猴头菇，用东西把猴头菇压在水中，大火烧开小火煮10分，这时的水是黄色的，将猴头菇用清水洗净，冷水浸泡三小时，放入盆内.加入沸水上笼燕几个小时.直至手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。1、猴头菇怎么清洗干净？要泡多久？我用我的经历告诉你，八个小时之内你吃不到嘴！猴头菇做为八珍之一，泡发不好，不但味道发苦，吃时如同嚼蜡。第一步用淘米水浸泡半小时，浸泡就是不...