四、锅中加入适量黄油,待黄油融化后用勺子反复的将黄油浇在牛排上面,再煎二、三分钟。大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺用黄油煎牛肉固然可以增加牛排的香味,但因黄油的烟点低,黄油更适宜在煎牛排中途加入,下锅煎牛排时最好用牛油、玉米油等烟点高一点的油,以防止煎制过程中发生焦糊的现象,所以说煎牛排不是一定要用黄油的。1、煎牛排一定要黄油煎吗?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺用黄油煎牛肉固然可以增加牛排的香味,但因黄油的烟点低,黄油更适宜在煎牛排中途加入,下锅煎牛排时最好用牛油、玉米油等烟点高一点的油,以防止煎制过程...
更新时间:2022-08-04 05:51:36标签: 黄油松茸牛排黄油煎松茸黄油放多少 全文阅读