熟悉天津的人都知道，天津是中国回族人口集中的地方之一，人数众多，所以清真菜的比例非常大。说到天津清镇美食，脑海中浮现的不仅仅是各种牛羊肉烤饼，还有浓郁油腻的牛羊肉菜肴，其特点是吃羊不吃羊。有不少正宗的东北特色菜，比如东北最受欢迎的锅肉，回民饭店的牛肉版。天津传统清真特色菜是哪几个？熟悉天津的人都知道，天津是中国回民集中地之一，人数众多，因此清真菜所占的比重很大。说到天津清真菜，不仅脑海浮现各种牛羊肉烧饼，还有丰盛流油的牛羊肉大菜，素有食羊不见羊，食羊不觉羊的特色。众所周知的全羊大菜席外，其代表菜还有红焖羊...
更新时间：2022-07-01 11:50:00标签： 清真菜谱特色菜清真菜谱最具代表性特色 全文阅读