重庆菜谱的做法视频

邦记在重庆有自己独特的做法，属于川菜中的凉菜。首先我们可以用街上经常容易买到的食材来制作，也是比较常见的菜谱。好吃的菜谱很容易做，简单的制作还是可以做出非常好吃的。重庆棒棒鸡又名嘉定棒棒鸡，是重庆的经典。先把肉末炒一下，准备好肉末。最好有一些肥肉，做成37%的肥肉。这样香葱2根切成小块，姜末切成小块，宜宾芽菜适量3个。这就是重庆江湖传说中的碱水面。炒锅放底油，烧热，放入肉末翻炒，放入姜末、葱段、芽菜一起翻炒6、倒入适量生抽，均匀翻炒少许生抽，加入少许。重庆小面的做法是什么？肉臊猪肉末，洋葱，宜宾芽菜，生姜...