糯米藕食谱

秋天吃糯米，莲藕最好，尤其是女性。多吃莲藕对他们的健康有好处。炖莲藕或者炒莲藕都可以。秋冬季节，莲藕味道更好。糯米莲藕可以做出各种美食，比如糯米珍珠丸子，非常好吃。不过这道菜比较麻烦。作为一个吃货，分享一下我的做法也不麻烦。糯米莲藕，又叫糯米珍珠丸，糯米一斤，莲藕半斤，半肥瘦肉一斤。大葱一把，鸡蛋两个，生粉两勺，糯米1个，提前泡一晚上，然后沥干水放在盘子里。将肉剁成肉末，莲藕洗净，姜蒜剁成粉，大葱剁碎，鸡蛋打碎，取一大碗，将肉末、莲藕碎、姜蒜末、生粉、蛋液全部放进去。加入一勺盐，一勺酱油，一勺生抽。强起来...