野菜类食谱

野菜种类太多，各有各的口味和做法。当然，我们当地也有一些不常见的野菜，可能外地的朋友没吃过。接下来我给大家介绍一些我们当地不常见的特色野菜。以我们农村为例，农田里这些地方常见的野菜很多。云南是著名的动植物王国，植物覆盖面积大，食用野菜种类繁多。春天是吃野菜的季节，有哪些好吃的野菜及做法？大家都说了很多了，我补充一种清明草。介绍这是一种清明节前后生长的野生小草，草上有一层白毛，摸起来绵绵的，如图所示。吃法把草尖采摘回来洗干净，切碎后加鸡蛋与糯米粉混合拌匀。根据个人喜好视情加入白糖或者食盐，捏成馒头状，放入蒸...