我刚才说了，不同的配料与梅子肉相得益彰，就是做各种各样的蒸肉饼，名字都是以辅助配料命名的。有梅菜的叫梅菜蒸饼，有咸鱼的叫咸鱼蒸饼。今天我们就直接扣题目，只说粤菜的蒸肉饼。烧热蒸锅，烧开水，将肉饼放入蒸锅蒸8-10分钟后取出。但是广东人心中的肉饼真的是肉饼。都是肉。蒸肉饼放多少水好？蒸肉饼放多少水好？肉饼想要口感嫩滑，可以适量加入清水最好是冰水边加边搅拌至起胶，让肉沫吸收水分，然后吃起来就会很嫩滑。通常500克的肉可以加入清水80—100克，把肉剁好，加入调味料搅拌至起胶，慢慢加入清水，多次少量加入，加水后...
更新时间：2022-06-24 22:00:01标签： 幼儿食谱蒸肉饼肉饼水好食谱幼儿 全文阅读