菜谱蒸茄子

茄子营养丰富，脂肪维生素和蛋白质中微量元素含量高。茄子分为青茄子和紫茄子。紫茄子的营养价值比青茄子高，建议多吃紫茄子。蒜蓉蒸茄子是家常菜。做这道菜的时候，茄子会被氧化变黑。解决茄子氧化的问题很简单。茄子切条，用淡盐水泡几分钟，再煮，不会变色。蒸茄子怎样做？茄子一种非常常见的一种蔬菜，其形有长有短，有粗有细。有紫色和青色的。其营养也很丰富，口感软绵，还含其它菜中没有维生素p。适合各种做法。现在来分享一个多在农村早上做来吃的，一个饮菜合一的茄子做法。拌面蒸茄子。准备两茄子洗净去把切成比筷子稍细的条状，放入大点...