东坡肉菜谱

东坡肉的由来我们都知道，它鲜红、软脆、肥而不腻，就是著名诗人苏东坡被贬到湖北黄州的时候。闲暇时，他亲自下厨，研究烹饪，发明东坡肉。东坡肉是自己做的，有些经验希望能帮到你。就在这时，门外来了一个陌生人，原来是个老棋手，棋逢对手，遇到了一个有才之人，两个人都挺饿的从日本跑到中国，直到日落。这时，煮肉的香味扑鼻而来，东坡冲进厨房，以为猪肉被烧成了炭。当他打开锅盖时，发现肉呈深红色，有光泽，很不寻常。他忙着给肉上酒，两人喝着，品尝着肉。谁会做东坡肉菜谱，怎样做？我来回答一下东坡肉的做法。取下五花肉，肉面修平整，入...