烤海螺精选菜谱

海螺头上的吸盘壳，薄片脱落的时候就熟了。酱料可以随便调，没有什么固定的。即使只用醋，也很好吃。但是，吃海鲜不能没有大蒜。原来海螺蘸醋，一口海螺一口蒜，真的很好吃。海螺通常是凉的，煮的和炒的。最重要的是海螺的加工，很多人不知道。海螺怎么做比较好吃？谢谢邀请！海螺可以说是带壳一类的扛把子！味道鲜美筋道！吃海螺必须是活的，大家都知道海鲜要是死的基本没什么价值和味道了！海螺一般的都是凉拌，水煮，爆炒！说实话爆炒的海鲜真没什么海鲜味道了！全是料味没有什么特色！还有就是你点的活的，做的时候不一定是你点的，爆炒的可以用...