白切肉用什么蘸酱最好吃

3.冰水可以让鸡肉更滑嫩，鸡皮更有弹性。5接下来准备蘸酱，姜切成姜泥，小葱切成葱泥，一起加入少许盐鸡精粉，搅拌均匀，再烧些热花生，放在蘸碗中炒，蘸酱的香味瞬间飘出来。无论如何，只有有效，味道好，吃起来香，才算成功。白切鸡应该怎么做才最正宗呢？一般用什么酱料？我想说的是，做饮食没有说正宗不正宗的做法，只有地方传统做法。不管怎么样，只有做出效果，好吃，色香味俱全就算成功的了。白切鸡还是广东做的好，滑嫩香，原汁原味吃出鸡的鲜，简单介绍个做法准备材料:活清远鸡或三黄鸡一只肉姜少许小葱少许黄枝子一个料酒少许盐，鸡粉...