自己买火锅底料好吃吗

为什么很多人说买的火锅底料没有火锅店做的好吃？大家好，火锅店的火锅底料是自己炸的，火锅油和老油也是自己用辣椒、豆瓣、香辛料、黄油色拉油、姜、葱、蒜、葱、白酒熬制的。一般我们在外面买的包装袋都是满满的辣椒，油很少，家里买肯定味道达不到。在超市买的袋装火锅底料，在家怎么弄才好吃？冬至过了以后，冬天就有了冷的味道。在北方，人们出门都要裹得严严实实的，下班回家卸掉厚重的服饰，偶尔和家人吃一顿热气腾腾的火锅，会感觉温馨幸福。在家吃火锅，一般会从超市选择底料。底料分清汤和辣的，清汤会分菌汤和番茄汤等，辣又会分微辣麻辣...