猪心汤怎么做好

炖出来的猪心汤不柴也不硬，味道特别嫩。这汤很甜，老少皆宜。食材猪心500g莲子70g红枣10粒姜10g盐适量枸杞5g莲子猪心汤做法1。所有成分2。去掉莲子的苦核，然后用清水浸泡3。猪心切片后，用清水浸泡半小时4。红枣去核，生姜切片备用。将泡好的猪心浸泡在血水中，捞起洗去浮沫6。在砂锅里装满水，加入姜。猪心汤怎么做才不酸？新鲜的猪心是没有酸味的，若是时间放久了，可能会产生酸味。如果放置的时间实在太长，那还是扔了为好。新鲜的猪心买回来用清水泡去血水，若一餐吃不了，需分几餐吃。就切成大块，冲洗干净，特别是猪心内...