在家怎么做水煮鱼片

水煮鱼片，大家应该都吃过，但是你知道具体怎么做吗？今天为大家推荐——水煮鱼柳家常菜版水煮鱼柳。配料草鱼黄豆芽蛋清豆瓣酱辣椒干辣椒淀粉八角料酒葱姜蒜油盐适量1。草鱼去鳞，清洗内脏，取头尾和中鳍。水煮鱼片怎么切片？您好，很高兴能回答您的问题，水煮鱼可以选用，草鱼黑鱼花鲶等鱼做主材。1鱼在市场让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净。2特别是鱼腹内一定要清洗干净。3洗净的鱼去掉鱼头，然后从鱼头那头起刀。4顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。5片到鱼尾巴后，用刀切下鱼肉。6这时候，一片完整的鱼肉就已经取下来了。7把鱼翻一...