吃腊肉前多做一件事

2、老腊肉，老腊肉一般很难清洗。1.生腊肉洗前要用热水浸泡，然后用淘米水洗。清洁方法:不同的腊肉有不同的清洁方法。“腊肉”是一种熏制食品，由特殊工艺制成。以南方为例，众所周知:湘西腊肉非常有名，很多人都喜欢吃。无论清蒸还是油炸，都有一股腊肉的鲜美味道。说到:清洗腊肉，按照我们湖南的做法，也是比较讲究的！但是很多没洗过的朋友真的不知道怎么清洗腊肉！下面小管家给大家分享一下洗腊肉的全过程。1.首先，熏肉需要用火枪烧。为什么？因为腊肉熏久了，外面有很多灰尘。烧它可以烧掉腊肉皮上的猪毛，还可以软化坚硬的猪皮，方便...