丝瓜炒鸡蛋怎么做才好吃

今天给大家讲一个家常菜，丝瓜炒鸡蛋。也可以用两个青椒，一个干红辣椒，两根葱，蒜和蚝油盐。将去青椒和干红辣椒的丝瓜切片洗净去皮。将丝瓜切成铁架，热的时候加入葱花，蒜片和干辣椒。将青椒和丝瓜同时放入炒锅，翻炒至青椒和丝瓜变色，加入适量蚝油翻炒。丝瓜从水里出来，变软了。加盐调味，出锅。怎么炒丝瓜好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺丝瓜含有酚类物质，氧化后就会变黑，所以，丝瓜不易存放时间过长。要先清洗，再去皮，切开后马上就做，另外，要等丝瓜炒熟后再加盐，否则丝瓜也容易变黑。下面来看看清炒丝瓜的做法用料丝瓜两个青...