海鲜怎么做法大全图解

海鲜就是我们平时吃的，海鲜种类很多。每一种海鲜都有自己独特的味道。那么海鲜怎么做才好吃呢？海鲜种类繁多，如鱼、贝、虾、螺、蟹等。，而且有各种各样的制作方法，比如清蒸炖汤，红烧，爆炒等等。这个问题的范围太大了。让我们挑选出最有代表性的几种海鲜，看看如何让它们最新鲜。海鲜应该怎么吃？真正品质好新鲜的海鲜用白灼或清蒸的烹饪方法，能最好保留鲜味，体现海鲜本身的原味。同时调配的蘸料也很重要，基本以酱油和醋为主，各地因口味不同加入麻油辣椒葱姜蒜末等，但不可太过重味，以免抢过海鲜本身的滋味。另外福建地区有一种酱油水的做...