土豆丝怎么拌才好吃

把焯水的土豆丝用冷水冲洗一下，这样土豆丝会很脆。然后，用酱油、醋、香油、麻油等调料直接倒入土豆丝中，搅拌，使其清香爽口，不油腻。蒜瓣切碎，芫荽切碎，拌入土豆丝。为什么自制的凉拌土豆丝没有外面的好吃。凉拌三根土豆丝。对于土豆，冷的和混合的都应该用热水焯一下。土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃？土豆丝加香菜是夏季最好做的凉拌菜。做法很简单，分享一下我的做法，在我的店内卖的很好，尤其是女同志最喜欢。1.将土豆去皮，切丝，焯水后过凉水备用。2.取半根胡萝卜洗净切丝，同样过水备用，与土豆丝放一块。3.将蒜瓣切碎香菜切碎与土豆...

1、凉拌：就是将焯过的土豆丝用冷水急一下，这样会脆一些，然后用酱油、醋、麻油、香油等调料直接浇入土豆丝上拌开，取其清香爽口，不油腻；2、炝拌：就是将土豆丝焯水后，将料汁预先铺在土豆丝上，在炒锅里下油，用热油爆香花椒、尖椒后将油炝至料汁上，搅拌均匀即可上桌。土豆丝葱丝香菜怎么拌好吃？土豆丝加香菜是夏季最好做的凉拌菜。做法很简单，分享一下我的做法，在我的店内卖的很好，尤其是女同志最喜欢。1.将土豆去皮，切丝，焯水后过凉水备用。2.取半根胡萝卜洗净切丝，同样过水备用，与土豆丝放一块。3.将蒜瓣切碎、香菜切碎与土...