因为做豆腐鲫鱼汤是个技术活，好的豆腐鲫鱼汤有几个特点：●鱼汤奶白，浓稠润滑，有一股淡淡的奶香味，不油不腻，放心健康。本期导读：豆腐鲫鱼汤，如何才能使汤色乳白好喝？豆腐和鲫鱼搭配做汤，一直以来被奉为滋补佳品。（2）为什么做鱼汤一定要用开水而不能用冷水呢？用开水炖煮能保证鱼汤奶白浓稠。怎么做鸡鱼汤？食品用料鲫鱼1条(约400克)，黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。制作方法1、把鲫鱼洗净后斩去头尾，批...
更新时间：2022-04-30 05:06:00标签： 豆腐鱼汤不用没有豆腐怎么做鱼汤不放豆腐不用煎 全文阅读