糖芝麻馅的月饼怎么做

今天介绍一下黑芝麻月饼馅怎么做：1.150g黑芝麻洗净，晾干；2.用小火炒熟，一定要用小火，不然芝麻炒出来会有一股焦味的；3.炒熟的芝麻倒入料理机打成粉末，过筛；4.加入30g白糖搅拌均匀；5.热锅加入30g油，加热后将黑芝麻粉倒入锅中，翻炒至能成团，也可以直接将猪油放入黑芝麻粉搅拌成团；6.根据月饼的大小将黑芝麻粉揉成一个个合适的小团子备用，一般月饼皮和月饼馅的比例是1：1；7.月饼皮制作好后包入黑芝麻馅即可。黑芝麻流沙月饼馅怎样做？你好！黑芝麻流沙馅:黑芝麻、90克白砂糖、100克猪油?70克芝麻包面...